Lezzetin Tarihi Geçmişten Bugüne Yiyecek , İçecek ve Keyif Vericiler

Stok Kodu:
9786054325878
Boyut:
15.50x23.00
Sayfa Sayısı:
366
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
5
Basım Tarihi:
2021-03
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
%30 indirimli
55,00TL
38,50TL
Taksitli fiyat: 5 x 8,24TL
Bu üründen 1 adet satın alınmıştır.
125 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
9786054325878
4045113
Lezzetin Tarihi
Lezzetin Tarihi Geçmişten Bugüne Yiyecek , İçecek ve Keyif Vericiler
Hayykitap
38.50

Prof. Zeki Tez bugün sofralarımızı süsleyen birçok gıda ve içeceğin tarihsel kökenlerine iniyor. Okuyucuyu ‘lezzetli' ve ‘keyif verici' bir tarihi gezintiye çıkarıyor. Bu yolculukta birbirinden ilginç bilgilerle karşılaşıyoruz, enteresan soruların yanıtlarını buluyoruz. Patates, domates, pirinç, makarna, zeytinyağı, sirke, tuz, şeker, kahve ve çay, sofralarımıza gelene dek hangi tarihsel maceralardan geçti? Tarihte ilk yemek nasıl pişirildi? Tarihin en eski alkollü içkisi nedir? Tereyağını kutsal ayinlerde kullanan uygarlık hangisiydi? Yezidîler niçin lâhana, marul ve ebegümeci yemezlerdi? Halil İbrahim sofrası deyimi nereden gelmekteydi? Muzu dünyaya tanıtan büyük imparator kimdi? Yoğurt yiyenler niçin uzun yaşıyordu? İstanbul'un hangi semti hangi yiyecekle ünlenmişti? Umberto Eco'ya göre 10. yüzyılda en sevilen et yemeği hangisiydi? Patates niçin uğursuz olarak yaftalandı? Vikingler kadeh tokuştururken niçin ‘kafatası' diye bağırırlardı? ‘Mesih' ile zeytinyağı, Nuh Tufanı ile aşure arasında ne ilişki vardı? Kahveyi ilk kullanan peygamber hangisiydi? ‘Sokakta tütün içen, ya Alman ya da casustur' sloganı hangi ülkede yaygınlaşmıştı? Kitapta bu ve bunun gibi ‘meraklısına özel' yüzlerce sorunun cevabı var. Aşçıların, gurmelerin, yeme-içme kültürünün kılcal damarlarını keşfetmek isteyen tarih meraklılarının; aslında yemekle ilgilenen herkesin ilgisini çekeceğinden eminiz.

Prof. Zeki Tez bugün sofralarımızı süsleyen birçok gıda ve içeceğin tarihsel kökenlerine iniyor. Okuyucuyu ‘lezzetli' ve ‘keyif verici' bir tarihi gezintiye çıkarıyor. Bu yolculukta birbirinden ilginç bilgilerle karşılaşıyoruz, enteresan soruların yanıtlarını buluyoruz. Patates, domates, pirinç, makarna, zeytinyağı, sirke, tuz, şeker, kahve ve çay, sofralarımıza gelene dek hangi tarihsel maceralardan geçti? Tarihte ilk yemek nasıl pişirildi? Tarihin en eski alkollü içkisi nedir? Tereyağını kutsal ayinlerde kullanan uygarlık hangisiydi? Yezidîler niçin lâhana, marul ve ebegümeci yemezlerdi? Halil İbrahim sofrası deyimi nereden gelmekteydi? Muzu dünyaya tanıtan büyük imparator kimdi? Yoğurt yiyenler niçin uzun yaşıyordu? İstanbul'un hangi semti hangi yiyecekle ünlenmişti? Umberto Eco'ya göre 10. yüzyılda en sevilen et yemeği hangisiydi? Patates niçin uğursuz olarak yaftalandı? Vikingler kadeh tokuştururken niçin ‘kafatası' diye bağırırlardı? ‘Mesih' ile zeytinyağı, Nuh Tufanı ile aşure arasında ne ilişki vardı? Kahveyi ilk kullanan peygamber hangisiydi? ‘Sokakta tütün içen, ya Alman ya da casustur' sloganı hangi ülkede yaygınlaşmıştı? Kitapta bu ve bunun gibi ‘meraklısına özel' yüzlerce sorunun cevabı var. Aşçıların, gurmelerin, yeme-içme kültürünün kılcal damarlarını keşfetmek isteyen tarih meraklılarının; aslında yemekle ilgilenen herkesin ilgisini çekeceğinden eminiz.

Akbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 38,50    38,50   
2 19,25    38,50   
3 13,41    40,23   
4 10,25    41,00   
5 8,28    41,39   
Bonus Card
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 38,50    38,50   
2 19,25    38,50   
3 13,22    39,66   
4 10,11    40,43   
5 8,24    41,20   
İş Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 38,50    38,50   
2 19,25    38,50   
3 13,28    39,85   
4 10,15    40,62   
5 8,35    41,77   
Yapı ve Kredi Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 38,50    38,50   
2 19,25    38,50   
3 13,28    39,85   
4 10,15    40,62   
5 8,28    41,39   
Diğer Bankalar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 38,50    38,50   
2 -    -   
3 -    -   
4 -    -   
5 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat