Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu

Stok Kodu:
9789751420619
Boyut:
19.00x22.00
Sayfa Sayısı:
148
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2021-07
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
indirimli
81,38TL
Taksitli fiyat: 5 x 17,42TL
125 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
9789751420619
4640827
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Remzi Kitabevi
81.38

Gelenekselle çağdaş mutfağı buluşturan yemek kitabı...

“Yılların birikimiyle yöresel ürünleri gerek sofralara gelecek mamul olarak, gerekse işletmelerinde yemek olarak sunmak yöre üretici ve esnafının marifeti haline gelmiş Afyonkarahisar'da. Bu kültürün gelişmesinde kentin asırlardır seyyahların buluşma noktası olmasının büyük etkisi var. Eskinin İpek Yolu kervanlarından bugünün gezginlerine Afyon kenti, bir soluklanma durağı olmuş, yöreye her seyyah heybesinden bir şeyler bırakmış ve bir şeyler almıştır.

İşte bu kitapta yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, hiç sofralardan eksik olmamış, elden düşmemiş tariflere yer verdim. Damıtılarak zamana karşı büyük zaferler kazanmış bu vazgeçilmez lezzetlerin bazılarını olduğu gibi size aktarmayı, bazılarını da biraz günümüz alışkanlıklarına uyarlamayı hedefledim. Afyon'un en temel lezzetleri ve tariflerinin hepimizin sofrasını sık sık kolayca taçlandırabilmesi için kendi yorumumu katmayı uygun buldum. Kitapta vejeteryan ve vegan beslenmeye uygun onlarca özel tarif de bulabileceksiniz. İster hiç mutfağa girmemiş olun ister usta bir aşçı, bu kitapta size göre onlarca tarif bulacaksınız.”

Semen Öner

Gelenekselle çağdaş mutfağı buluşturan yemek kitabı...

“Yılların birikimiyle yöresel ürünleri gerek sofralara gelecek mamul olarak, gerekse işletmelerinde yemek olarak sunmak yöre üretici ve esnafının marifeti haline gelmiş Afyonkarahisar'da. Bu kültürün gelişmesinde kentin asırlardır seyyahların buluşma noktası olmasının büyük etkisi var. Eskinin İpek Yolu kervanlarından bugünün gezginlerine Afyon kenti, bir soluklanma durağı olmuş, yöreye her seyyah heybesinden bir şeyler bırakmış ve bir şeyler almıştır.

İşte bu kitapta yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, hiç sofralardan eksik olmamış, elden düşmemiş tariflere yer verdim. Damıtılarak zamana karşı büyük zaferler kazanmış bu vazgeçilmez lezzetlerin bazılarını olduğu gibi size aktarmayı, bazılarını da biraz günümüz alışkanlıklarına uyarlamayı hedefledim. Afyon'un en temel lezzetleri ve tariflerinin hepimizin sofrasını sık sık kolayca taçlandırabilmesi için kendi yorumumu katmayı uygun buldum. Kitapta vejeteryan ve vegan beslenmeye uygun onlarca özel tarif de bulabileceksiniz. İster hiç mutfağa girmemiş olun ister usta bir aşçı, bu kitapta size göre onlarca tarif bulacaksınız.”

Semen Öner

Akbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 81,38    81,38   
2 40,69    81,38   
3 28,35    85,04   
4 21,67    86,67   
5 17,50    87,48   
Bonus Card
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 81,38    81,38   
2 40,69    81,38   
3 27,94    83,82   
4 21,36    85,45   
5 17,42    87,08   
İş Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 81,38    81,38   
2 40,69    81,38   
3 28,08    84,23   
4 21,46    85,86   
5 17,66    88,30   
Yapı ve Kredi Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 81,38    81,38   
2 40,69    81,38   
3 28,08    84,23   
4 21,46    85,86   
5 17,50    87,48   
Diğer Bankalar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 81,38    81,38   
2 -    -   
3 -    -   
4 -    -   
5 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat