Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%21
%21
Oğuz Tekin - Eskiçağ'da İstanbul'da Balık Ve Balıkçılık | Sözcü Kitabevi

Eskiçağ'da İstanbul'da Balık Ve Balıkçılık

Liste Fiyatı : 16,67TL
İndirimli Fiyat : 13,17TL
Kazancınız : 3,50TL
Eskiçağ'da İstanbul'da Balık Ve Balıkçılık
Eskiçağ'da İstanbul'da Balık Ve Balıkçılık
Arkeoloji ve Sanat Yayınları
13.17

Eskiçağ'da Byzantion adını taşıyan İstanbul'un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz (Bosporos) üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ'ın en önemli merkezlerinden biriydi. "Ton balığı yurdu" olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura (tuzlama) balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion'du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul'un en büyük koyu olan Haliç'in "Altın Boynuz" olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion'da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.

  • Açıklama
    • Eskiçağ'da Byzantion adını taşıyan İstanbul'un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz (Bosporos) üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ'ın en önemli merkezlerinden biriydi. "Ton balığı yurdu" olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura (tuzlama) balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion'du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul'un en büyük koyu olan Haliç'in "Altın Boynuz" olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion'da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.

      Stok Kodu
      :
      9786053960850
      Boyut
      :
      13.50x19.50
      Sayfa Sayısı
      :
      72
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2010
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Akbank
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      13,17   
      13,17   
      2
      6,59   
      13,17   
      3
      4,46   
      13,37   
      4
      3,37   
      13,50   
      5
      2,73   
      13,63   
      Bonus Card
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      13,17   
      13,17   
      2
      6,59   
      13,17   
      3
      4,43   
      13,30   
      4
      3,36   
      13,43   
      5
      2,71   
      13,57   
      İş Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      13,17   
      13,17   
      2
      6,59   
      13,17   
      3
      4,46   
      13,37   
      4
      3,37   
      13,50   
      5
      2,73   
      13,63   
      Yapı ve Kredi Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      13,17   
      13,17   
      2
      6,59   
      13,17   
      3
      4,46   
      13,37   
      4
      3,37   
      13,50   
      5
      2,73   
      13,63   
      Diğer Bankalar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      13,17   
      13,17   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat