Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%16
%16
Michael Krondl - Lezzet Fetihleri | Sözcü Kitabevi

Lezzet FetihleriÜç Büyük Baharat Kentinin Yükselişi ve Çöküşü

Liste Fiyatı : 45,00TL
İndirimli Fiyat : 37,80TL
Kazancınız : 7,20TL
Taksitli fiyat : 5 x 7,79TL
75 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
Lezzet Fetihleri
Lezzet Fetihleri Üç Büyük Baharat Kentinin Yükselişi ve Çöküşü
İletişim Yayınevi
37.80

Tarçın, zencefil, kimyon, karanfil, kakule, muskat, karabiber...

Doğudan, bilinmeyen diyarlardan gelen onlarca çeşit baharatlayemeklerini lezzetlendiren, damaklarını şenlendiren Batılılarınbaharat ticaretini tek başlarına ele geçirme hamlesi sadeceAvrupa'nın değil, dünyanın kaderini de değiştirmişti: Baharatlarzamanla Venedik kadırgalarında taşınan “gizemli” tılsımlar, Haçlılarındevasa ticaret gemilerine yü klenen egzotik hazineler olmaktançıkıp Felemenk Doğu Hindistan Şirketi'nin ambarlarına boşaltılanalelade ama çok kârlı ticari mallara dönüştü. Baharatların Venedik,Lizbon ve Amsterdam'ı sırasıyla dünyanın en zengin şehirleri halinegetirip Avrupalıları âdeta “medeniyetin taşıyıcıları” kılan yolculuğu,dünyanın öbür ucundaysa köle ticaretini, soykırımları, sömürgeciliğiyerleştirdi.

Michael Krondl, Lezzet Fetihleri'nde tüm bu çerçevelerdeolağanüstü zenginliklere, maceralara, acımasız kıyımlara sebepolan, imparatorlukların kaderini değiştiren baharatların hemyemek tari hinde hem de dünya tarihinde oynadıkları rolü elealıyor. Baharat imparatoru olmuş üç büyük kenti odağına alanLezzet Fetihleri Haçlı Seferleri'nden Doğu'daki cennet arayışlarına,Ümit Burnu'nun keşfinden küreselleşmenin ilk adımlarına, yemekkültüründen sömürgeciliğe uzanan geniş bir yelpazede, baharatkokularıyla dolu bir tarih anlatısı...

“... karabiber öğütücünüzdeki buruşuk küçük kırmızı tanelerAvrupa'nın dünya sahnesine girişinin ve dünyayı fethedişininişaretini vermişti. Küreselleşmenin kökeni doğrudan baharatticaretine dayandırılabilir.”

-Michael Krondl

  • Açıklama
    • Tarçın, zencefil, kimyon, karanfil, kakule, muskat, karabiber...

      Doğudan, bilinmeyen diyarlardan gelen onlarca çeşit baharatlayemeklerini lezzetlendiren, damaklarını şenlendiren Batılılarınbaharat ticaretini tek başlarına ele geçirme hamlesi sadeceAvrupa'nın değil, dünyanın kaderini de değiştirmişti: Baharatlarzamanla Venedik kadırgalarında taşınan “gizemli” tılsımlar, Haçlılarındevasa ticaret gemilerine yü klenen egzotik hazineler olmaktançıkıp Felemenk Doğu Hindistan Şirketi'nin ambarlarına boşaltılanalelade ama çok kârlı ticari mallara dönüştü. Baharatların Venedik,Lizbon ve Amsterdam'ı sırasıyla dünyanın en zengin şehirleri halinegetirip Avrupalıları âdeta “medeniyetin taşıyıcıları” kılan yolculuğu,dünyanın öbür ucundaysa köle ticaretini, soykırımları, sömürgeciliğiyerleştirdi.

      Michael Krondl, Lezzet Fetihleri'nde tüm bu çerçevelerdeolağanüstü zenginliklere, maceralara, acımasız kıyımlara sebepolan, imparatorlukların kaderini değiştiren baharatların hemyemek tari hinde hem de dünya tarihinde oynadıkları rolü elealıyor. Baharat imparatoru olmuş üç büyük kenti odağına alanLezzet Fetihleri Haçlı Seferleri'nden Doğu'daki cennet arayışlarına,Ümit Burnu'nun keşfinden küreselleşmenin ilk adımlarına, yemekkültüründen sömürgeciliğe uzanan geniş bir yelpazede, baharatkokularıyla dolu bir tarih anlatısı...

      “... karabiber öğütücünüzdeki buruşuk küçük kırmızı tanelerAvrupa'nın dünya sahnesine girişinin ve dünyayı fethedişininişaretini vermişti. Küreselleşmenin kökeni doğrudan baharatticaretine dayandırılabilir.”

      -Michael Krondl

      Stok Kodu
      :
      9789750529481
      Boyut
      :
      16.00x23.00
      Sayfa Sayısı
      :
      266
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2020-08
      Çeviren
      :
      C. Aslı Kutay
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Akbank
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      37,80   
      37,80   
      2
      18,90   
      37,80   
      3
      12,79   
      38,37   
      4
      9,69   
      38,75   
      5
      7,82   
      39,12   
      Bonus Card
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      37,80   
      37,80   
      2
      18,90   
      37,80   
      3
      12,73   
      38,18   
      4
      9,64   
      38,56   
      5
      7,79   
      38,93   
      İş Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      37,80   
      37,80   
      2
      18,90   
      37,80   
      3
      12,79   
      38,37   
      4
      9,69   
      38,75   
      5
      7,82   
      39,12   
      Yapı ve Kredi Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      37,80   
      37,80   
      2
      18,90   
      37,80   
      3
      12,79   
      38,37   
      4
      9,69   
      38,75   
      5
      7,82   
      39,12   
      Diğer Bankalar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      37,80   
      37,80   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat