Hatıramdaki Mezeler

Stok Kodu:
9789751036322
Boyut:
21.00x22.00
Sayfa Sayısı:
144
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
48,75TL
Taksitli fiyat: 5 x 10,43TL
Bu üründen 12 adet satın alınmıştır.
125 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!
9789751036322
4195264
Hatıramdaki Mezeler
Hatıramdaki Mezeler
İnkılap Kitabevi
48.75

“Çilingir, anahtarlarımızı unuttuğumuz zaman kapılarımızı açan ustadır. Çilingir sofrası da kurulduğu zaman mezesiyle, içkisiyle kalpleri açar. Sohbetin anahtarıyla gönlümüz açılır. İşte meze ve sohbet dolu sofralara çilingir sofrası denilmesinin sebebi budur.”

Maria Ekmekçioğlu'nun kendi elleriyle hazırladığı benzersiz çilingir sofraları İstanbulluların kalplerinde ayrı bir yere sahiptir. Bu sofralarla olan hikâyesi de sevgili babasının etkisiyle başlar. Restoranındaki misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde İstanbul sınırlarını da aşar; bugün Yunanistan'da dahi Rum mutfağı denildiğinde akla gelen ilk isim Ekmekçioğlu'dur. Maria'nın çocukluğundan beri tattığı leziz Rum mezelerinin tariflerini anılarıyla harmanlamasıyla birlikte ortaya çıkan bu kitap, unutulmuş pek çok tarifi doğru ve orijinal reçeteleriyle veriyor.

“Yıllardır yaptığım bu mezelerle birbirinden güzel sofralar kurdum. Unutulmayacak anılar biriktirdim. Bu mezelerle süsleyeceğiniz masaların sizlere de güzellikler yaşatmasını dilerim. Sohbeti keyifli, mezesi leziz, neşesi bol çilingir sofralarında buluşmak umuduyla…”

“Çilingir, anahtarlarımızı unuttuğumuz zaman kapılarımızı açan ustadır. Çilingir sofrası da kurulduğu zaman mezesiyle, içkisiyle kalpleri açar. Sohbetin anahtarıyla gönlümüz açılır. İşte meze ve sohbet dolu sofralara çilingir sofrası denilmesinin sebebi budur.”

Maria Ekmekçioğlu'nun kendi elleriyle hazırladığı benzersiz çilingir sofraları İstanbulluların kalplerinde ayrı bir yere sahiptir. Bu sofralarla olan hikâyesi de sevgili babasının etkisiyle başlar. Restoranındaki misafirlerine hazırladığı çeşit çeşit mezelerin ünü yıllar içinde İstanbul sınırlarını da aşar; bugün Yunanistan'da dahi Rum mutfağı denildiğinde akla gelen ilk isim Ekmekçioğlu'dur. Maria'nın çocukluğundan beri tattığı leziz Rum mezelerinin tariflerini anılarıyla harmanlamasıyla birlikte ortaya çıkan bu kitap, unutulmuş pek çok tarifi doğru ve orijinal reçeteleriyle veriyor.

“Yıllardır yaptığım bu mezelerle birbirinden güzel sofralar kurdum. Unutulmayacak anılar biriktirdim. Bu mezelerle süsleyeceğiniz masaların sizlere de güzellikler yaşatmasını dilerim. Sohbeti keyifli, mezesi leziz, neşesi bol çilingir sofralarında buluşmak umuduyla…”

Akbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 48,75    48,75   
2 24,38    48,75   
3 16,98    50,94   
4 12,98    51,92   
5 10,48    52,41   
Bonus Card
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 48,75    48,75   
2 24,38    48,75   
3 16,74    50,21   
4 12,80    51,19   
5 10,43    52,16   
İş Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 48,75    48,75   
2 24,38    48,75   
3 16,82    50,46   
4 12,86    51,43   
5 10,58    52,89   
Yapı ve Kredi Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 48,75    48,75   
2 24,38    48,75   
3 16,82    50,46   
4 12,86    51,43   
5 10,48    52,41   
Diğer Bankalar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 48,75    48,75   
2 -    -   
3 -    -   
4 -    -   
5 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat