Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%8
%8
Kolektif - Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019 | Sözcü Kitabevi

Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019

Liste Fiyatı : 25,00TL
İndirimli Fiyat : 23,00TL
Kazancınız : 2,00TL
Taksitli fiyat : 5 x 4,74TL
3990000057856
4553052
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 56 Yaz 2019
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
23.00

Bu sayıda:
Yemenin içmenin aşırısına selâm olsun - Enis Batur
Havuçlu pilâv meselesi - Tarık Buğra
Geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonata - Özge Samancı
Zirâî istihsâl dâvamız - niyazi ağırnaslı
Bir “mide başkent”in göbeğinde beslenme gereksinimleri:16. yüzyıl İstanbul örneği - Frédéric Hitzel
Hey garson! - Zarife Biliz
Antik Anadolu'da yemek, kültür ve imparatorluk - Stephen Mitchell
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
Gıda ve felsefe - Nicola Perullo
“Yakında sarmayı ve kapamayı hatırlayan ve pişiren kalmayacak” - Tülay Artan
İstanbul Balık Pazarı'nda Sinasoslu havyarcılar ve Kapadokya'da balık kültürü (19. ve 20. yüzyıl başları) - Serafim Rizos
Gastro endişe - İlkay Kanık
“Çiğ ve pişmiş” Bizans'ta yemek pişirme ve sunu yöntemleri - Ilias anagnostakis
Sofrada bıçak kullanma alışkanlığı üzerine - Norbert Elias
Asri turşucu'da “Neşeli Günler” asırları aşıyor - Pelin Özer
Çimdik - Süleyman Bulut
“İki bin yıl sonra hayat nasıl olur, düşünebiliyor musun?” - Zeliha Özkan
Acımasız gerçekler - Alp Türkmenoğlu
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

  • Açıklama
    • Bu sayıda:
      Yemenin içmenin aşırısına selâm olsun - Enis Batur
      Havuçlu pilâv meselesi - Tarık Buğra
      Geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonata - Özge Samancı
      Zirâî istihsâl dâvamız - niyazi ağırnaslı
      Bir “mide başkent”in göbeğinde beslenme gereksinimleri:16. yüzyıl İstanbul örneği - Frédéric Hitzel
      Hey garson! - Zarife Biliz
      Antik Anadolu'da yemek, kültür ve imparatorluk - Stephen Mitchell
      Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
      Gıda ve felsefe - Nicola Perullo
      “Yakında sarmayı ve kapamayı hatırlayan ve pişiren kalmayacak” - Tülay Artan
      İstanbul Balık Pazarı'nda Sinasoslu havyarcılar ve Kapadokya'da balık kültürü (19. ve 20. yüzyıl başları) - Serafim Rizos
      Gastro endişe - İlkay Kanık
      “Çiğ ve pişmiş” Bizans'ta yemek pişirme ve sunu yöntemleri - Ilias anagnostakis
      Sofrada bıçak kullanma alışkanlığı üzerine - Norbert Elias
      Asri turşucu'da “Neşeli Günler” asırları aşıyor - Pelin Özer
      Çimdik - Süleyman Bulut
      “İki bin yıl sonra hayat nasıl olur, düşünebiliyor musun?” - Zeliha Özkan
      Acımasız gerçekler - Alp Türkmenoğlu
      Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

      Stok Kodu
      :
      3990000057856
      Boyut
      :
      21.00x29.50
      Sayfa Sayısı
      :
      160
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-07
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Akbank
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,78   
      23,35   
      4
      5,89   
      23,58   
      5
      4,76   
      23,81   
      Bonus Card
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,74   
      23,23   
      4
      5,87   
      23,46   
      5
      4,74   
      23,69   
      İş Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,78   
      23,35   
      4
      5,89   
      23,58   
      5
      4,76   
      23,81   
      Yapı ve Kredi Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,78   
      23,35   
      4
      5,89   
      23,58   
      5
      4,76   
      23,81   
      Diğer Bankalar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat