Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%8
%8
Kolektif - Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar 2019 | Sözcü Kitabevi

Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar 2019

Liste Fiyatı : 25,00TL
İndirimli Fiyat : 23,00TL
Kazancınız : 2,00TL
Taksitli fiyat : 5 x 4,74TL
3990000057892
4539227
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar 2019
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar 2019
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
23.00

Yemek zamanı - Enis Batur
Şiir ve şarap: Şarabın şiir tarihi ya da şiirin şarap tarihi - Hilmi Yavuz
Taht Oyunları - Vedat Ozan
O devirde su meselesi - Burhan Felek
Polenta, cassoulet ve piperade/Yeni Dünya'nın bitkileri yerel mutfaklara nasıl girdi? - Philippe Marchenay-Jacques Barrau-Laurence Bérard
Kanuni Sultan Süleyman'ın sofrasına dair yeni bilgiler:1538-1547 yılları arasında nefs-i nefîs-i hümâyûna takdim edilen bazı yiyecekler - Kaan Doğan
Sırrı kutsalında saklı çiçek: Lale - Musa Dağdeviren
Mutfak siyasetinden gastrodiplomasiye:Eski usul uygulama gelişiyor - Johanna Mendelson Forman
Teşrîfât-ı mutâd-ı kadîmden olmak üzere Rumeli tarafından sadâret makamına davetle İstanbul yoluna düşen sadrazama Bahariye Sahil-Sarayı'nda verilegelen ziyafet - A. Çağrı Başkurt
Gıda bankalarında toplum kurgusu - Candan Türkkan
Unutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren
Babadan oğula uzanan lokantacılık - Raife Polat
Zerdeçal: Şaşırtıcı bir baharattan fazlası - Maria A. Botsivali
Topkapı Sarayı'nda nevruz geleneği ve nevrûziyyelikler - Serkan Gedük
Zamansız bir çerez: Kestane
İki Yolcu - Tevfik Fikret
Anayurt Oteli - Yusuf Atılgan
Kestane ile ilgili deyişler
Çelebiler sofrası - Saro Dadyan
Kolay ve Hesaplı Türk Mutfağı - Christine Angelidi
İstanbul'da efsunlanmış mütevazı bir lezzet abidesi - Pelin Özer
Çimdik - Süleyman Bulut
İlk öğretmeni “tost” olan bir şef - Zeliha Özkan
Bakar mısın, hoop! - Tanıl Bora

  • Açıklama
    • Yemek zamanı - Enis Batur
      Şiir ve şarap: Şarabın şiir tarihi ya da şiirin şarap tarihi - Hilmi Yavuz
      Taht Oyunları - Vedat Ozan
      O devirde su meselesi - Burhan Felek
      Polenta, cassoulet ve piperade/Yeni Dünya'nın bitkileri yerel mutfaklara nasıl girdi? - Philippe Marchenay-Jacques Barrau-Laurence Bérard
      Kanuni Sultan Süleyman'ın sofrasına dair yeni bilgiler:1538-1547 yılları arasında nefs-i nefîs-i hümâyûna takdim edilen bazı yiyecekler - Kaan Doğan
      Sırrı kutsalında saklı çiçek: Lale - Musa Dağdeviren
      Mutfak siyasetinden gastrodiplomasiye:Eski usul uygulama gelişiyor - Johanna Mendelson Forman
      Teşrîfât-ı mutâd-ı kadîmden olmak üzere Rumeli tarafından sadâret makamına davetle İstanbul yoluna düşen sadrazama Bahariye Sahil-Sarayı'nda verilegelen ziyafet - A. Çağrı Başkurt
      Gıda bankalarında toplum kurgusu - Candan Türkkan
      Unutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren
      Babadan oğula uzanan lokantacılık - Raife Polat
      Zerdeçal: Şaşırtıcı bir baharattan fazlası - Maria A. Botsivali
      Topkapı Sarayı'nda nevruz geleneği ve nevrûziyyelikler - Serkan Gedük
      Zamansız bir çerez: Kestane
      İki Yolcu - Tevfik Fikret
      Anayurt Oteli - Yusuf Atılgan
      Kestane ile ilgili deyişler
      Çelebiler sofrası - Saro Dadyan
      Kolay ve Hesaplı Türk Mutfağı - Christine Angelidi
      İstanbul'da efsunlanmış mütevazı bir lezzet abidesi - Pelin Özer
      Çimdik - Süleyman Bulut
      İlk öğretmeni “tost” olan bir şef - Zeliha Özkan
      Bakar mısın, hoop! - Tanıl Bora

      Stok Kodu
      :
      3990000057892
      Boyut
      :
      21.00x29.50
      Sayfa Sayısı
      :
      160
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-04
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Akbank
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,78   
      23,35   
      4
      5,89   
      23,58   
      5
      4,76   
      23,81   
      Bonus Card
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,74   
      23,23   
      4
      5,87   
      23,46   
      5
      4,74   
      23,69   
      İş Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,78   
      23,35   
      4
      5,89   
      23,58   
      5
      4,76   
      23,81   
      Yapı ve Kredi Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      11,50   
      23,00   
      3
      7,78   
      23,35   
      4
      5,89   
      23,58   
      5
      4,76   
      23,81   
      Diğer Bankalar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      23,00   
      23,00   
      2
      -   
      -   
      3
      -   
      -   
      4
      -   
      -   
      5
      -   
      -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat